7月5日，榮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開榮縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全暨茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。
此次培訓(xùn)會(huì)旨在加強(qiáng)鎮(zhèn)（街）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查和檢測能力、提升對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全監(jiān)管及技術(shù)指導(dǎo)水平，全面提高全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
培訓(xùn)會(huì)上，特別邀請了茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全體系專家、茶道新生活副總經(jīng)理聶練武為現(xiàn)場人員進(jìn)行了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查機(jī)制培訓(xùn)，幫助大家在巡察的過程中，能夠快速識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)，分清風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，并做出恰當(dāng)?shù)奶幚?。他表示，打造“榮縣花茶”區(qū)域公共品牌，質(zhì)量安全基本功必須做好。
在具體巡查方法上，他總結(jié)出觀、聞、查、問、檢、跟的“六步巡查法”。
一觀，是指進(jìn)入巡查現(xiàn)場時(shí)，全面觀察種植和工作環(huán)境，如觀察土壤、灌溉水、農(nóng)作物生長態(tài)勢、雜草和現(xiàn)場廢棄物等，以掌握生產(chǎn)現(xiàn)場的整體狀況和潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)；
二聞，即留意空氣中的異雜味，了解周邊是否有潛在的污染源；
三查，是指檢查生產(chǎn)現(xiàn)場的農(nóng)藥、肥料等投入品是否合規(guī)，農(nóng)機(jī)設(shè)備的使用是否合理；
四問，是指通過與現(xiàn)場種植戶或工作人員的溝通，了解生產(chǎn)計(jì)劃安排、操作規(guī)范是否合理；
五檢，是對(duì)前面所有過程中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場快速取樣檢測，以確定風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)和嚴(yán)重程度；
六跟，是指對(duì)巡查過程中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和問題進(jìn)行反饋或通報(bào)、跟蹤異常處置措施是否有效，并調(diào)整后續(xù)巡查計(jì)劃與頻率等跟進(jìn)措施。
隨后，縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心檢測人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快速檢測進(jìn)行了現(xiàn)場培訓(xùn)，并指導(dǎo)現(xiàn)場參會(huì)人員親自動(dòng)手進(jìn)行了農(nóng)藥殘留快速檢測的實(shí)操檢測演練，包括從農(nóng)產(chǎn)品檢測樣本的前處理，到得出檢測結(jié)果，并進(jìn)行分析判斷的全流程操作。通過培訓(xùn)和實(shí)際操作，不僅熟悉了快檢儀的操作流程，更掌握了對(duì)檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確分析和判斷方法。
目前，榮縣正加大馬力打造“榮縣花茶”品牌，茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理體系的構(gòu)建是榮縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的工作重心之一。此次培訓(xùn)會(huì)的召開，不僅為榮縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作注入了新的活力，也充分體現(xiàn)出榮縣政府對(duì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視。
以此次培訓(xùn)為契機(jī)，未來榮縣將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全的監(jiān)測和管理，不斷完善檢測機(jī)制，以綠色、高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為消費(fèi)者帶來一杯干凈、安心的“榮縣花茶”。
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